¿Quieres conocer cuáles son los mejores restaurantes vegetarianos que
hay en Sevilla?, te lo
contamos en las próximas líneas. Son muchas las personas que optan por seguir
una dieta vegetariana, pues
además de ser más respetuosa con el medio ambiente tiene grandes ventajas para
nuestra salud. Por ello los restaurantes
vegetarianos son cada vez más populares. En Sevilla, algunos de los
más recomendables son los siguientes.
¿Cuáles
son los mejores restaurantes vegetarianos en Sevilla?
Para conocer cuáles son los mejores restaurantes vegetarianos
existentes en Sevilla, presta atención a los siguientes:
1. Gaia
Restaurante Ecológico (C/
Luis de Vargas, 4). También llamado Gaia Eco Bar, su oferta incluye comida
vegetariana, vegana y ecológica, además de una gran variedad de platos sin
gluten. Todos sus ingredientes son de origen estrictamente vegetal, y son
cocinados con métodos y utensilios completamente naturales. Falafel, albóndigas
de soja con tomate y patatas fritas o la hamburguesa vegetal con bouquet de ensalada
son algunos de sus platos más populares. Por otra parte, su carta de tés es muy
interesante, con variedades como té de mango y naranja, té verde con jazmín, té
de frutos del bosque o té negro ceylan sin teína.
2. La
Mandrágora (C/
Albuera, 11). Cerca de la Plaza de Armas, su menú está compuesto por cocina
ovoláctea y vegetariana. Sus platos se basan en productos de la tierra, aunque
muchos de ellos incluyen huevos, queso y leche. El pastel de verduras con
salsas de semillas de mostaza, manzana y cebolla, o la ensalada de pimientos
rojos con refritada de ajos y almendras, son dos de sus recetas más
recomendables. Destacan también sus postres, y su agradable decoración, de
estilo minimalista y con predominancia de colores suaves.
